L’Égypte intensifie ses efforts pour accroître sa production de blé et considère le blé comme une pierre angulaire stratégique de la sécurité alimentaire nationale. Le ministre de l’Agriculture, Alaa Farooq, a fait du développement du blé une priorité et a lancé plus de 20 nouvelles variétés de blé à pain et à pâtes à haut rendement et résistantes au climat, notamment MISR 5, 6, 7, Saha 97 et Sohag 6, qui seront disponibles pour les agriculteurs à partir de la prochaine saison de plantation. Actuellement, le rendement du blé en Égypte se classe au quatrième rang mondial.
Outre l’innovation en matière de semences, le gouvernement soutient les agriculteurs par le biais de semences certifiées subventionnées, d’une assistance technique, d’équipements agricoles modernes et de campagnes de sensibilisation à l’échelle nationale. En prévision de la saison des récoltes, l’État a augmenté le prix d’achat à 2 200 EGP par ardeb, assuré le paiement immédiat, déployé des équipements de récolte modernes dans toutes les régions et lancé l’approvisionnement en blé à la mi-avril. Ces mesures visent non seulement à accroître la production nationale, mais également à faire de l’Égypte un exportateur potentiel de blé de haute qualité à l’avenir.
