Le Comité sud-africain de prévision des récoltes (CEC) a déclaré dans ses prévisions de production annuelles que la production totale de maïs de l’Afrique du Sud en 2025 sera de 13,9 millions de tonnes, soit une augmentation de 8,3 % par rapport aux 12,85 millions de tonnes de l’année précédente. Le rendement du maïs devrait augmenter à 5,36 tonnes par hectare.
La superficie plantée en maïs en 2025 est estimée à 2,6 millions d’hectares, soit une diminution de 1,5 par rapport à l’année précédente.
La production de maïs blanc devrait atteindre 7,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 22 % par rapport à l’année précédente ; La production de maïs jaune devrait atteindre 6,5 millions de tonnes, soit une baisse de 4,1 % par rapport à l’année précédente.
La production de blé prévue en 2024 reste à 1,9 million de tonnes.
