Selon un rapport de la Foreign Agricultural Services Agency (FAS) de l’USDA, les perspectives agricoles globales de l’Afrique du Sud pour 2025-26 sont optimistes, la production de maïs et de blé devrait augmenter et la consommation légèrement augmentée.
Cependant, les défis économiques plus larges auxquels l’Afrique du Sud est confrontée, comme l’incertitude politique, les infrastructures logistiques et le chômage, restent inquiétantes et pourraient avoir un impact sur la durabilité à long terme de la croissance de la consommation, a déclaré le Federal Accounting Standards Board.
La production de corne peut augmenter de 2% à 16 millions de tonnes. L’Afrique du Sud consomme du maïs blanc et du maïs jaune, parmi lequel le maïs blanc est le plus important pour la consommation humaine. Le maïs jaune est principalement utilisé dans l’industrie des aliments pour animaux.
La consommation totale devrait suivre une tendance de croissance annuelle de 2%, la consommation totale atteignant 12,6 millions de tonnes en 2025-26. Les exportations devraient augmenter de près d’un quart à 1,9 million de tonnes.
La production de blé pourrait atteindre 2 millions de tonnes, légèrement supérieure à 1,9 million de tonnes de l’année dernière. La consommation intérieure de blé devrait passer de 3,7 millions de tonnes à 3,8 millions de tonnes.
Le blé est principalement utilisé pour la consommation humaine en Afrique du Sud et est la deuxième marchandise céréale la plus importante après le maïs. Le volume d’importation des produits de blé et de blé devrait être de 2 millions de tonnes en 2025-26, 5% plus élevé qu’en 2024-25.
