L’Égypte, généralement le plus grand importateur de blé du monde, a acheté près de 4 millions de tonnes de blé pendant la saison locale de la récolte locale qui vient de se conclure en 2025, Ahmad Idam, chef de service au ministère égyptien de l’Agriculture, a déclaré à Reuters le lundi 18 août. C’est plus de 500 000 tonnes de plus que l’achat de 3,43 millions de tonnes de l’année dernière.
Le gouvernement égyptien prévoyait à l’origine d’acheter entre 4 millions et 5 millions de tonnes de la production de blé local (prévu d’environ 10 millions de tonnes). La saison de la récolte de blé commence à la mi-avril et se poursuit jusqu’à la mi-août. L’augmentation des achats reflète les efforts du pays pour assurer des réserves alimentaires stables.
L’Égypte importe environ 5 millions de tonnes de blé chaque année pour compléter la production locale, soutenir ses réserves stratégiques et subventionner les systèmes alimentaires. Cette stratégie assure la sécurité alimentaire de la population du pays, qui dépend en grande partie de la nourriture existante. L’approvisionnement de cette année fait partie d’une large politique gouvernementale visant à renforcer les réserves alimentaires.
Bien que l’Égypte repose toujours sur l’offre externe, l’augmentation des achats de blé intérieure peut compenser partiellement la demande d’importation. Ahmed Idam a déclaré que la réussite de la saison des marchés publics intérieurs est une étape importante pour assurer la stabilité du marché intérieur. Le gouvernement égyptien devrait continuer à surveiller le marché mondial des aliments pour planifier d’autres actions d’importation.