Les prévisions montrent qu’au cours de l’année de vente de 2025/26, la zone de plantation de blé en Algérie restera à environ 2 millions d’hectares et la zone de plantation de l’orge restera à 1 million d’hectares, la même que le dernier trimestre. Selon le ministère algérien de l’Agriculture, 150 000 hectares de terrain dans la région du Sahara devraient récolter les cultures, soit une augmentation de 40 000 hectares par rapport à l’année dernière. Il n’est pas clair si les 150 000 hectares de terrain sont cultivés dans du blé ou si d’autres cultures sont également cultivées. Dans l’ensemble, 5 à 8% des cultures de céréales de l’Algérie sont cultivées dans les zones du désert.
La plupart des cultures de blé se développent dans les zones côtières méditerranéennes et plafèrent les zones et dépendent de l’irrigation de la pluie. Selon les données de l’humidité du sol satellite, la production de blé devrait rester en dessous de la moyenne, à environ 3 millions de tonnes. Cependant, en raison des précipitations abondantes dans la zone de plantation de l’orge au printemps, la production d’orge devrait augmenter à 1,35 million de tonnes en 2025/26.
Le climat en octobre 2024 a commencé avec des climats secs, mais l’humidité du sol s’est améliorée en janvier 2025, dépassant les niveaux de la saison précédente, mais toujours en dessous de la moyenne des 20 ans. Au cours de la saison de croissance (de janvier à la mi-mai), les précipitations sont inégales et les champs sont à la sécheresse en avril. Les six dernières semaines ont apporté plus d’humidité, augmentant éventuellement des rendements dans les zones fertiles, mais les précipitations qui se poursuivent dans la mi-mai augmentent les risques de maladie et de récolte.
Le ministère de l’Agriculture prédit que les régions du sud, en particulier Hermenia et Adlar, récolteront respectivement environ 100 000 tonnes de blé; Timimon et Valgra récolteront respectivement environ 35 000 tonnes; Biskra et Elvad récolteront respectivement 25 000 tonnes et 21 000 tonnes. Cela représentera environ 10% de la production nationale de blé de 3 millions de tonnes. Les importations de blé devraient rester à 9,2 millions de tonnes en 2025/26, alignées sur les récoltes attendues et la demande intérieure. Les importations de blé ont été réduites à 8 millions de tonnes cette année en raison du ralentissement des importations, en particulier de la Russie et de la France.
Comme les récoltes devraient s’améliorer, les importations d’orge prévues pour 2025/26 ont été réduites à 550 000 tonnes. Les stocks de blé ont également été réduits: 5,2 millions de tonnes en 2025/26 et 5 millions de tonnes en 2024/25, reflétant une diminution des importations. L’Algérie a suspendu l’achat de blé auprès de la France en raison de tensions diplomatiques, tandis que l’offre de blé russe (1,7 million de tonnes au cours des 10 premiers mois de 2024/25) est soumise à des quotas d’exportation jusqu’en juin 2025. Les analystes pensent que l’Algérie peut augmenter les achats de pays tels que le Canada ou Argentina pour couvrir les pénuries et la stabilisation de l’inventaire à la fin du quart.